Cách chế thịt lợn chiên chao rất đơn giản, nhưng mang lại cảm giác lạ miệng, thịt lợn sau khi chiên không ngán, có vị mặn thú vị từ chao, ăn kèm với rau sống, dưa leo ngon tuyệt.

NGUYÊN LIỆU:

  • Thịt lợn: 3-4 lạng.
  • Chao: 2 miếng.
  • Hành khô, chanh tươi, ớt, mì chính: vừa đủ.
  • Rau sống: sà lách, mùi, húng đất, dưa chuột…

THỰC HIỆN: (Xem thêm video)

Bước 1: Sơ chế và làm sạch thịt lợn, cắt miếng vừa ăn, ướp với mì chính, hành khô trong 15 phút trước khi ướp với 2 miếng chao.

Bước 2: Cho thịt lên chảo, chiên vàng 4 mặt là có thể chén được rồi…

Bước 3: Thịt sau khi chiên có thể ăn không cần chấm hoặc cuộn với rau sống, chấm nước mắm tỏi, ớt, chanh (nước mắm nhạt).

Nếu các bác còn thắc mắc về Cách chế thịt lợn chiên chao hoặc có công thức nào hay vui lòng gửi thông tin vào mục Bình luận bên dưới hoặc bấm vào đây gửi cho Nhà Hàng Xóm.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *