Canh cua đồng nấu lá lốt có mùi thơm đặc trưng của cua, hương vị lạ lạ, tê tê của lá lốt… chắc chắn sẽ khiến bạn bất ngờ.

Nguyên liệu:

  • Cua đồng: 1,5 lạng
  • Lá lốt: 1 bó nhỏ
  • Hành khô: 3 củ
  • Muối, mỳ chính, dầu ăn.

THỰC HIỆN: (Xem thêm video)

Bước 1: Làm thịt và xay cua, tách riêng phần gạch.

Bước 2: Nấu nước xay cua để tách phần thịt.

Bước 3: Phi thơm hành, cho gạch cua vào xào; chế phần nước còn lại sau khi tách thịt cua vào (Nếu ít nước thì có thể chế thêm). Sau khi nước cua sôi, chúng ta cho lá lốt thái sợi, đợi 20 giây rồi cho tiếp thịt cua.

Nấu sôi lại là chúng ta hoàn thành món canh của mình

Đơn giản vậy thôi nhưng chắc chắn món Canh cua đồng nấu lá lốt sẽ làm bạn bất ngờ.

Nếu các bác còn thắc mắc hoặc có công thức nào hay vui lòng gửi thông tin vào mục Bình luận bên dưới hoặc bấm vào đây gửi cho Nhà Hàng Xóm.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *