Cơm rang trám là cách chế biến sáng tạo, dễ thực hiện để các bác có được một món cơm rang bùi bùi, ngậy ngậy rất đặc trưng từ loại quả trám rừng…

NGUYÊN LIỆU:

  • Quả trám: 3 lạng
  • Cơm nguội
  • Hành khô

THỰC HIỆN: (Xem thêm video)

Bước 1: Thực hiện om trám, các bác xem lại video Cách om trám hiệu quả (Nếu không nhớ)

Bước 2: Bóc vỏ quả trám và lấy phần thịt.

Bước 3: Chặt đôi hạt để lẫy riêng phần nhân.

Bước 4: Phi thơm hành và rang cơm (như các bác vẫn rang, rang giòn hay mềm tuy các bác nhé), sau đó cho thịt trám vào, trộn nhuyễn trám (để lại ít miếng to cho nó đẹp). Trước khi tắt bếp (hoặc tắt bếp) các bác cho phần nhân hạt trám vào là hoàn thành món cơm của mình.

Chúc các bác thực hiện thành công.

Nếu các bác còn thắc mắc hoặc có công thức nào hay vui lòng gửi thông tin vào mục Bình luận bên dưới hoặc bấm vào đây gửi cho Nhà hàng xóm nhé.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *