Tôm chao nước mắm có mầu sắc vô cung bắt mắt và điều tuyệt vời hơn nữa là thịt tôm gần như được giữ nguyên độ ngọt, không hề tanh, vị nước mắm chỉ thoảng qua, nhàn nhạt…

NGUYÊN LIỆU

– Tôm bóc bỏ: 2 lạng.
– Hành lá: 2 cây.
– Nước mắm, mỳ chính: vừa đủ.

THỰC HIỆN: (Xem thêm video)

Bước 1: Cho dầu vào chảo (nhiều một chút), sau đó các bác cho tôm bóc vỏ vào để chao.

Bước 2: Khi tôm vừa chín đến, các bác cho vào 2 thìa nước mắm, nấu tiếp trong vòng 15 giây, cho hành lá và tắt bếp là hoàn thành món ăn của mình.

Chú ý:

  • Để món tôm chao có mùi đặc trưng các bác không phi thơm hành khô ban đầu, chỉ bỏ hành lá sau khi hoàn thành.
  • Tùy tôm to nhỏ để các bác quyết định thời gian chuyển sang bước 2 nhé.

Ok, như vậy là em đã hoàn thành món Tôm chao nước mắm của mình.

Chúc các bác thực hiện thành công.

Nếu các bác còn thắc mắc hoặc có công thức nào hay vui lòng gửi thông tin vào mục Bình luận bên dưới hoặc bấm vào đây gửi cho Nhà hàng xóm nhé.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *